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酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼配料有哪些配菜

来源:好招商食品网 美食制作 左岸汐颜  |  2023-02-08
主料:
草鱼500克酸菜适量

辅料:
干辣椒适量蒜片适量花椒适量

配料:
酱油适量适量味精适量蚝油适量

酸菜鱼的做法步骤

1.酸菜洗净切好

2.鱼洗净切薄片过两次清水加耗油味精盐生粉料酒腌20分钟

3.配料切好

4.热锅入油加入花椒及配料炒片刻,加入酸菜翻炒,加一大碗开水沸腾后入鱼片,再加少许味精耗油

5.8分钟左右起锅


TAGS:热菜 私房菜 草鱼
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